Aceite de olivo, ajo, romero & queso parmesano

Lechuga romana, crutones de parmesano & anchoas, aderezo cesar

Aguacate empanizado & frito con aioli de cilantro & limón

Salsa ligera de jitomate, albahaca & láminas de parmesano o salsa boloñesa

Pasta de espinaca, salsa boloñesa, hongos bechamel, jamon & parmesano

Con salsa de crustáceos y espárragos

Berenjena, salsa de jitomate, queso provolone & parmesano

Camarón & zucchini con ajo, vino blanco & perejil

Camaron, calamar, mejillones y almejas en salsa de jitomate y tostones de focaccia

Medio pollo al carbón con papas & vegetales

Milanesa de pollo con marinara, parmesano & mozzarella, con spaghetti pomodoro

Gallettas con café & crema de mascarpone

Con frutas tropicales

Mousse de chocolate guajillo con maracuya